广东最大的水产市场位于广州市。自1978年改革开放以来，广州的水产品市场销量便持续走高，每年全市总销量都维持在20万吨以上，人均吃鱼量在国内城市中名列前茅。完善的政策和良好的商机，使得广州成为来自全国乃至世界各地的水产品的云集之处。
一、广东最大的水产市场是哪家
广州黄沙水产交易市场不仅是广东最大的水产市场，也是整个华南地区最大的水产综合市场;自2016年上海铜川路水产市场被拆除后，广州黄沙水产交易市场便登上了全国最大的活体水产批发市场的宝座。
二、黄沙水产市场的基本情况
黄沙水产市场位于广州市荔湾区丛桂路21号，这里交通非常便利，旁边就有一个码头和一个繁华商圈，门口是宽旷畅通的大马路，来自各处大量批发者和食客络绎不绝。
水产市场的生意很好，全天24小时营业。凌晨四时左右是市场批发业务的高峰期，来自中国大陆包括港澳台地区的客户乃至于来自国际水产市场的买家大多会在这个时段接踵而至。
水产市场的摊贩大多是年轻而精力旺盛的青年人，喧哗的水产市场中，饱满而热情的吆喝声此起彼伏。
三、黄沙水产市场的水产种类
水产市场涉及的水产品种数量达到两千有余，各种奇异的水产品种都有人售卖，海鲜、江鲜、河鲜，新鲜活体、经过处理的干货，即时水产和冷冻水产，琳琅满目，都有出售。
四、黄沙水产市场美食攻略
如果您是当地人，在市场上购买了想吃的水产回家制作即可;但如果您是外地游客，也同样可以享受这水产市场的美味。挑一些想吃的鱼虾海贝，带去市场里配备的酒楼饭店加工，生吃、白灼、烧烤……数不尽的吃法任您选。当然，最要讲究的还是挑选水产，这其中门道可还真不少：水产市场“水”很深，这种不利于管理的小摊式销售，宰客现象还是难以避免的，没有相关知识储备的水产小白们，最好还是得带上一名行家随行品鉴。
黄沙水产市场近年来总是传出搬迁的传闻，今年，其搬迁的计划终于敲定了。它将整体搬迁到荔湾区沙洛片区内的东洛围，而这个区域也将被建成为以水产经营为主体的综合商贸区。新市场的造型宛如一艘大型的白色邮轮，同样配备了一个交通便利的码头，且可乘坐广州地铁十号线直达。这一决定，可以说还是很令广大水产迷欣慰的了。这家广州最大的水产市场、广东最大的水产市场、也是全国最大的水产市场，是摊贩们的宝地，作为一个地道的吃货，如果要去广州，一定别忘了要一睹这水产宝地的风采呀!
