正山小种怎么泡才好喝？

正山小种是一个比较有名的红茶品种，是历史比较悠久的红茶代表，被称作红茶的先祖，正山小种泡起来茶香浓郁，味道更是一绝，但是，很多人自己泡的正山小种喝起来的味道却很一般，绝大部分都是不知道怎么正确的泡茶，于是今天小编就跟大家讲讲正山小种怎么泡才好喝。

正山小种怎么泡才好喝

1.首先，要选用正确的容器，泡正山小种时推荐使用白瓷盖碗，因为白色的碗配上红色的茶水，看起来就觉得很舒服。同时要选用比较好的正山小种的茶叶，千万不要选择有问题的茶叶，否则茶的味道会很苦涩。

2.然后，我们要慎重的选用水源，最好选用矿泉水，用自来水泡的话，会有一种比较劣质的味道，茶叶和水的比例应该保持在1:22或1:26。

3.最后，注意一下冲泡的手法，冲泡的话最好用高冲法，先用温水，再用热水，这样能让正山小种的茶叶彻底冲泡开，也能充分泡出茶叶的香味，泡出来的茶会非常清澈。然后要计算一下时间，泡的太久茶会很苦，所以要注意一下时间，一般，倒温水的时候泡五秒左右，倒热水的时候泡八秒差不多，但是具体多久还是要看个人的口味了。

到这里，关于正山小种怎么泡才好喝的问题已经基本解决了，泡成功的正山小种会夹带着花香和果香，尝起来还会有一种桂圆汤味，现在，如果想要自己泡正山小种喝，那就去尝试一下吧!