“甜甜的,末尾有点苦,多放点糖就好啦”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1、柚子皮先用盐刷,再用盐泡一个小时去苦味(柚子皮要先将白色的瓤去掉)
2、将柚子皮切碎,用盐煮10分钟
3、盐煮了以后清洗一下柚子皮,在放入锅里,加入柚子肉,放入大量冰糖,加水,(我加了两小碗水)煮半个小时,期间小心糊,多搅拌,我为了节约时间,直接用榨汁机进行打碎,然后在加一小碗水,再加一些蜂蜜继续煮,直至全部煮烂,煮好后放入瓶子里,冷却,放冰箱,冷藏室冻五天。
小窍门
放久一些,就更甜一些