“黑枸杞为茄科枸杞属多棘刺灌木,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素。具有明目、延缓衰老、滋补肝肾的功效。
1、明目
黑枸杞中富含花青素,花青素具有抗氧化、明目的功效。因为花青素能保护维生素A,防止其受到氧化,增加了视网膜中维生素A的含量,可以提高视力,防止出现夜盲症。
2、延缓衰老
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用,从而有助于延缓衰老。
3、滋补肝肾
黑枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目、养血、抗疲劳、降低血压。此外,黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管,降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑枸杞蜂蜜茶的做法步骤
1、取黑枸杞,放茶壶里。
2、为了防止水温过热破坏花青素,泡黑枸杞的水温不要超过60度,热水机温度调到55度。
3、水温正好55度,冲泡黑枸杞。
4、取一点蜂蜜。
5、倒入黑枸杞水搅拌至溶化即可。
6、成品。
小窍门
蜂蜜可以不放的哦。