准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料牛腱肉 :2条 红萝卜 :1根 白萝卜 :适量 辅料 大葱 :3根 具体步骤 1.牛健肉二条… 2.红白萝卜各少许切乱刀块,葱切小段… 3.牛健肉先过水成型,一则切后成型有方有正,再者去除一部份的肉膻气及血水,使成汤干净… 4.所有之原料放入沙锅中小火炖之2小时,其后放盐,胡椒粉,料酒,原汁原味… 吃时上面放入香菜…… 即可