“夏日里,冰镇的饮料最受大家喜爱。最最流行的是冰镇西瓜露。可是一不小心给全喝了。早上买菜,看到番茄,熟透的番茄红灿灿水淋淋地摆在摊位上,那么地乖巧,那么地招人喜爱。挑了两个红透的带回了家。看着这两番茄,不吃对不起它,吃了就没了。想起看到别人用番茄皮做的玫瑰花。红艳艳的,说实在的,咋一看,真有种美不胜收的感觉。番茄,性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。此外,生食番茄可补维生素c。
此饮品的特点:酸,甜,凉盈盈地带着淡淡地菊香”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
冰镇番茄汁的做法步骤
1、番茄清洗干净
2、从底部像削苹果皮一样地转圈削番茄皮
3、削好了。将肉朝内皮朝外卷,小心点别弄断了
4、卷好后倒过来。看一朵玫瑰出来了。怎么样?。。。。(*^__^*)嘻嘻……
5、来一张单影的
6、将番茄切块,按自己的口味放冰糖
7、冰糖化了,汁水也出来了不少,这时候就请料理机帮忙了
8、打成汁,倒出来,别急着喝,置冰箱冷藏。时间随意,我冷藏了三十多分钟。将自己需要的量倒入杯体里,加一朵洗干净的小干菊,一块儿冷藏
9、好了,拿出来。请吧,来看的朋友请品尝
小窍门
削皮的时候要稍带一点点果肉,但不能多,多了就不好卷