西米奶茶的做法 在家教你做店里20块钱才能喝到一杯的西米奶茶 西米奶茶怎么做

“每当业余时间闲着没事在家给老公和孩子做吃的时候，这爷俩都会开心的手舞足蹈。这不今天和我家宝宝出去经过一家饮料店回来就吵着要我给他做奶茶喝，正好前几天买的西米还没吃就拿来做了个西米奶茶，奶味和茶叶味十足，我家宝宝超级爱喝。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西米奶茶的做法步骤

• 1、把所有材料准备好备用。

• 2、锅内倒入适量水烧开。

• 3、倒入准备好的西米，小火煮至透明中间每隔2～3分钟搅拌一下。

• 4、煮好的西米控干水分放入玻璃杯内备用。

• 5、准备好的牛奶和红茶分别倒入锅内，小火煮开，关火闷5-10分钟，过滤掉茶叶倒入玻璃杯内。

• 6、倒入2茶匙白砂糖，搅拌均匀即可。

小窍门

1、煮西米的时候一定要不停的搅拌，防止粘锅。
2、可以根据自己喜欢放入水果。
3、不喜欢白糖的可以少加或者不加，不过我觉得加了味道会更好喝。
4、牛奶和西米根据自家人数酌情增加，我这是两个人的量。
5、不喜欢西米的可以替换成珍珠。
6、家里没有红茶的可以用其他品种茶叶代替。
7、可以根据自己口味在煮奶茶的时候添加一些淡奶油或者炼乳进去。