清甜的栗子烤着吃的做法 清甜的栗子烤着吃怎么做

“寒意渐浓，走在街头，曾经总是被那热乎乎而又香甜的糖炒栗子吸引。傍晚华灯初上，街角路口那袭暖暖的灯火下，总是有甜甜的炒栗子。买一包热乎乎的炒栗子，剥去油光发亮的外壳，香甜的滋味绵绵悠长。
感受着滑过树叶的风，眨眼间又到初冬时节，从市场买回饱满的油栗，清洗干净，自己在家里烤至香味四溢，细细品味这个季节里独有的清甜～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清甜的栗子烤着吃的做法步骤

• 1、油栗洗净晾干。

• 2、用美工刀划口。

• 3、全部划好口。

• 4、栗子放入盆中，倒入极少量玉米油，轻颠盆，让栗子均匀裹上油。

• 5、倒入炸篮。

• 6、把炸篮推入炸锅，温度200度12分钟。6分钟时就开始裂口了。

• 7、时间到，漂亮的裂口。

• 8、成品图。

小窍门

1栗子裹油时，倒入少量油即可，这样烤出的栗子颜色漂亮。
2喜欢更甜一些的，可以在程序结束前2-3分钟，刷少量蜂蜜。
3若用烤箱，烤制时间需延长一些。