食材明细主料吊藤瓜子 (适量)辅料盐 (适量)调料桂皮 (适量)香叶 (适量)生姜 (适量)花椒 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)炒吊藤瓜子的做法步骤1、原料。2、吊藤瓜子加盐,香叶八角,桂皮。3、加水大火煮开。4、小火煮15分钟。5、泡24个小时。6、沥干水份。7、把瓜子倒入锅中翻炒。8、全程中小火炒干水份即可。