“今天的这道玫瑰凉粉,献给全天下的女人,希望她们都能青春永驻,美貌如花!
这是一道非常适合夏天的养生甜品,尤其适合女人养颜补水活气血,想要更美丽,就来试试这款漂亮的玫瑰凉粉吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰凉粉的做法步骤
1、白凉粉一包,干玫瑰花一包,玫瑰糖一瓶。
2、将锅中倒入500克清水,大火煮沸后下入15克干花,小火煮1分钟左右关火,盖上锅盖再泡3-5分钟。
3、将锅中的玫瑰花捞出,放至一边备用。
4、重新开火,将20克白凉粉下入玫瑰花水中。
5、边煮边搅拌,至水沸腾时即可关火。
6、倒入带盖容器中,晾凉后置于冰箱冷藏1小时以上。
7、将已经凝结的凉粉取出,用小刀划成小块。
8、最后将一大勺玫瑰糖用少量温水调开,加入冰块和切成小块的白凉粉,再在上面点缀上几朵泡过的干玫瑰花即可。