“紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。” 食材明细主料紫薯 (300)白糖 (两小勺)澄粉 (40克)牛奶 (200克)玉米油 (20克)甜味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)紫薯馅的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟后300克2、紫薯放入料理机并倒入牛奶3、打成糊状4、锅底加油,一般都是先炒紫薯,后加油,我认为还是先把油加热为好5、再倒入紫薯泥翻炒6、加上白糖翻炒均匀,使糖溶化7、炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀8、炒至认为做馅能成形了出锅