食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸糖果子的做法步骤
1、200克面粉打入一个鸡蛋
2、2克酵母放入60克温水中融化
3、酵母水倒入面粉中搅拌成面絮
4、和成面团盖保鲜膜醒半个小时
5、另外取200克面粉放入容器中加入80克白糖
6、加80克油
7、搅拌成面絮,加20克水
8、和成糖面团
9、醒好的面团分成两份
10、擀成大小相等的两个面片
11、糖面团擀成薄片
12、两个面片将糖面片夹在中间
13、切成大小均匀如图形状的长条
14、将每一个长条用双手向相反的方向上劲拧成如图形状
15、盖保鲜膜醒十分钟
16、油温五成热下锅炸制金黄色即可
17、成品图