食材明细主料莲藕 (适量)江米 (适量)辅料莲子 (适量)干桂花 (适量)配料红糖 (适量)冰糖 (适量)糖桂花 (适量)蜂蜜 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)桂花江米藕的做法步骤1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小时。3、莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。4、切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。5、用牙签固定住。6、高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。7、剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。8、打好的米浆备用。9、高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。10、凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。11、桂花藕香粥12、江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。13、看看成品吧