鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做

鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 紫薯 (适量)
  • 芋艿 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 木薯淀粉 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜芋贵人圆子的做法步骤

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第2张

    1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第3张

    2、芋艿捣烂

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第4张

    3、同样把紫薯捣烂。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第5张

    4、加入木薯淀粉,一点点加,直至粉团不粘手,软硬适中。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第6张

    5、芋圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第7张

    6、紫薯圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第8张

    7、做好的圆子。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第9张

    8、一次做了很多种,放冰箱冷冻保存。(保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉,防止粘合)

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第10张

    9、各种都有,准备下锅。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第11张

    10、看看煮熟的紫薯圆,很Q哦。

  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做 第12张

    11、装碗,加入椰奶,完成。(汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底,黑米糊汤底等等。)