食材明细主料花生 (500g)辅料糖 (200g)水 (少许)淀粉 (80g)甜味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟(皮裂)2、淀粉小火炒熟(略黄)3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的,倒出摊平,晾凉