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芝麻五香麻叶儿的做法芝麻五香麻叶儿怎么做

分类：小吃
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芝麻五香麻叶儿的做法芝麻五香麻叶儿怎么做

食材明细

主料

面粉（适量）
鸡蛋（两个）

辅料

小茴香 （适量）
白芝麻 （适量）
黑芝麻 （适量）

菜籽油 （适量）
玉米油 （适量）
盐（适量）
五香粉 （适量）
水（适量）

五香（口味）
炸（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

芝麻五香麻叶儿的做法步骤

1、白芝麻，黑芝麻备用。
2、小茴香切碎备用。
3、取适量面粉准备就绪。
4、芝麻洗净控干水分。
5、控水后的芝麻和碎茴香一同放入面粉中。
6、放入五香粉，用热油淋入激出香味儿。
7、可以两个鸡蛋，加盐搅拌成絮状，分次加入水揉成面团。
8、面团软硬适中，醒三十分钟中间多揉几次。
9、醒好的面擀开，薄一点哦。
10、切成长方形，对折后中间切五刀。
11、整理成小麻花状。
12、锅中玉米油八成热，放入麻叶。
13、炸上色即可出锅。
14、依次炸完，香酥可口，好吃极了。
15、小伙伴们一起来哦！我的年味时光。
16、成品图。

小窍门

和面团软硬适中，淋入面粉的菜籽油一定是热油，炸就用玉米油颜色更美丽！祝您牛年大吉！

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