食材明细主料南瓜 (我用的番瓜)糯米粉 (适量)白糖 (适量)辅料豆沙馅 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香脆甜南瓜饼的做法步骤1、这是我用的番瓜,去皮准备上锅蒸2、蒸好的样子,用铲子压成泥状,依个人口味加入白糖3、加入适量糯米粉,揉成面团状4、分成若干个小面团,搓圆,压平弄成碗装包入豆沙馅(自制的),收口搓圆,和包汤圆差不多啦5、在芝麻中打个滚6、均匀沾上芝麻7、压扁,整形8、部分做好了9、锅里多到点油,不然会粘锅,而且煎出来的饼不怎么脆,夏天穿的少,被油溅到要疼的,可以把生坯放在铲子上用筷子慢慢推入锅中10、在锅的中间煎至两面黄再移至锅旁边,再放入下个生坯。11、好了,再搞碗绿豆粥,弄个咸鸭蛋、就点咸菜,一起来吃早饭吧!!