食材明细主料土豆 (二个)香菇 (适量)肉末 (适量)辅料葱 (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)料酒 (适量)老抽 (适量)五香粉 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香炸薯团的做法步骤1、土豆去皮微波炉高火八分钟,弄碎2、肉末加葱末、盐、糖、料酒、醋、老抽腌渍,香菇切丁3、肉末放锅中加盐,五香粉加香菇炒匀放土豆泥中搅匀4、用手捏成团子5、粘上面包糠6、放油锅中炸定型即可7、装盘就可以吃了