食材明细主料黄瓜 (1根)西红柿 (1个)辅料自制山楂酱 (50克)酸甜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开,下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后,翻过180度,再切斜刀下斜刀切成黄瓜的三分之二。4、西红柿洗净。5、将西红柿均匀切三刀,分成六份。6、切好的黄瓜摆到盘里,中间放上西红柿。7、山楂酱装到保鲜袋里,剪个小口慢慢挤到上边。8、端上桌即可享用。