食材明细主料哈密瓜 (400克)辅料白糖 (30克)麦芽糖 (20克)柠檬汁 (2汤匙)甜味 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)哈密瓜果酱的做法步骤1、准备食材2、将哈密瓜去皮,切小块儿3、锅内加1小碗水,将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。4、当果肉粘稠些时,加入麦芽糖。5、边煮边用勺子按压,将果肉碾碎,再加入柠檬汁,再煮一会儿。6、等水分蒸发干净,变粘稠后就可以了。