食材明细主料百香果果肉 (400克)猕猴桃 (2个)辅料冰糖 (70克)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)百香果猕猴桃果酱的做法步骤1、百香果取出果肉,猕猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入锅中。2、装果酱的瓶子用开水烫过消毒。3、开小火,开始煮果酱。4、撇去泡沫。5、煮至果酱浓稠关火。6、趁热装入干净的瓶子中,冷却后冷藏,尽快食用。小窍门煮果酱的全程要勤搅拌,小心糊锅。糖量根据自己口味增减。