食材明细主料云南老红糖 (100克)白开水 (200ml)辅料玫瑰花 (10朵)吉利丁 (10克)甜味 (口味)其他 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)红糖布丁与水信玄饼的做法步骤1、将吉利丁提前温水软化,加入白开水中,再加少许白糖。2、将融合好液体倒入磨具中,并将玫瑰花浸入磨具中液体,3、再在液体中加入云南红糖,将糖捣碎融化后倒入方型味碟中,4、将盛有液体的磨具和味碟放入冰箱冷藏3小时取出!将磨具放入热水中,水信玄饼自然脱落,装入味碟即可!