草莓侬汁的做法 草莓侬汁怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓侬汁的做法步骤

• 1、鸡蛋黄加入玉米油，牛奶中。

• 2、搅拌均匀至无颗粒。

• 3、加入低粉继续搅拌均匀。

• 4、加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒。

• 5、蛋白部分加入一滴醋，搅拌成鱼眼泡

• 6、分三次加入糖粉，低速搅拌至中性发泡。

• 7、蛋黄糊分二次加入到蛋白糊中，最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。

• 8、倒入模具中，轻轻震荡一下。

• 9、放入烤箱，上下火160度，40分钟。

• 10、冷却脱模切块即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

温度与时间各家烤箱不一样，可另作调整。