食材明细主料木瓜果肉 (100g)牛奶 (100g)白糖 (30g)辅料吉利丁片 (10g)甜味 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)木瓜牛奶果冻的做法步骤1、吉利丁片剪成小块用凉水泡软,木瓜果肉切小块。2、牛奶加热至50度即可,放入白糖,吉利丁片搅拌溶化。3、木瓜放平底容器里铺开。4、倒入牛奶液。5、放冰箱里冷藏4小时。6、木瓜牛奶凝固后倒扣取出切块即可。