食材明细主料奶油奶酪 （330）低筋面粉 （60）辅料牛奶 （150）南瓜 （150）黄油 （30）鸡蛋 （4个）配料白砂糖 （30）其他 （口味）烤 （工艺）三刻钟 （耗时）未知 （难度）南瓜奶酪的做法步骤1、奶油奶酪与牛奶混合，隔热水搅拌，加入黄油拌匀。2、南瓜去皮去籽蒸熟后碾压成泥，加入奶酪糊中，搅拌均匀。3、蛋黄蛋清分开，蛋黄分3次加入南瓜奶酪糊中，搅拌均匀再加下一个蛋黄。筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。4、蛋清加入10克白砂糖打发，和南瓜糊用刮刀切拌均匀，倒入模具中。5、烤箱预热150度，隔热水（放底部烤盘里）烤30分钟，就好了。
