“用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥,佐以坚果配之,营养更全面。吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。” 食材明细主料黄油 (50g)彩色棉花糖 (300g)辅料各种坚果 (200g)蔓越莓 (50g)手指饼干 (50g)小葫芦饼干 (50g)奶粉 (100g)甜味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)彩色坚果雪花酥的做法步骤1、从左至右:饼干、奶粉、各种坚果、蔓越莓、黄油、彩色棉花糖、铺了烘培用纸的铁盘。2、黄油下锅融化,用中火。3、倒入棉花糖。4、不停搅拌,火不要太大,中小火均可,直到棉花糖融化,越往后面越难搅拌。5、棉花糖融化后,先到奶粉,然后放入坚果和饼干。雪花酥里的材料一定要先准备好,不然棉花糖一融化就来不及了。关火,继续拌匀,让棉花糖把所有材料包裹起来。6、趁热倒出,面上撒一层奶粉,然后放一张烘培用纸,用擀面杖把雪花酥擀平,放入冰箱冷藏或者冷冻均可,等凉了就可以拿出来切块装袋了。7、切块8、装袋9、装盒,吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。