“买了一小桶草莓,5斤左右。拿出来1斤直接吃,剩下的做果酱和草莓冰。” 食材明细主料草莓 (4斤)辅料白糖 (半斤)调料柠檬 (一个)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)草莓糖水的做法步骤1、草莓。2、放食盐。3、反复冲洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌匀。7、腌制2小时。8、2小时候把草莓压碎,挤入柠檬汁。9、大火熬煮。10、不停搅拌。11、开锅后取出汤汁,如果不想喝糖水,就不用取,直接把水分熬干掉即可。12、草莓糖水成品。小窍门柠檬一定要放,要不颜色发暗。