“功效：清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，营养丰富；薏米能消热利湿、健脾益肺；红枣、葡萄干能补血养颜。” 食材明细主料红枣 （3颗）鹌鹑蛋 （6个）辅料生姜 （1片）薏米 （2大勺）葡萄干 （适量）配料冰糖 （适量）甜味 （口味）煮 （工艺）三刻钟 （耗时）简单 （难度）薏米鹌鹑蛋糖水的做法步骤1、薏米洗净，用清水泡30分钟；红枣洗净去核；鹌鹑蛋煮熟去皮。将所有材料放入锅中加水煮沸，改用小火煮至薏米酥烂。2、加入冰糖，煮至糖化即可。
