食材明细主料猪颈骨 (500g)玉米 (2颗)辅料红枣 (5颗)盐 (适量)原味 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)玉米猪骨汤的做法步骤1、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水2、砂锅适量的水大火烧开3、把玉米洗干净切块4、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多5、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后6、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用,后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘,因为碘不能经太高温和煲太久的。7、想喝一碗美味好喝的汤,一定要有耐心煲汤才会好喝,并不是一锅煲熟。8、煲汤一定要用砂锅煲汤,这样煲出来汤会好喝浓很多,电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道。