“此款汤适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红莲淮山鸡汤的做法步骤
1、材料用水稍泡、洗净
2、红莲提前浸泡20分钟,淮山切块用清水浸泡。鸡肉切块冷水入锅焯烫备用
3、汤煲加入适量水烧开放入鸡肉、红莲、淮山和红枣
4、加入姜和料酒,大火煮开调小火煮1.5小时
5、枸杞用清水浸泡10分钟后加入煲内
6、20分钟后调味即可
7、红莲淮山鸡汤
小窍门
此款汤适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用!