“降温了,炖个鸽子汤来吃。” 食材明细主料大王鸽 (1只)辅料竹荪 (适量)金线莲 (小许)调料食盐 (1g)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)金线莲竹荪王鸽汤的做法步骤1、取大王鸽,处理干净。2、斩块,冷水下锅焯水。3、竹荪洗净,分成小块。4、金线莲洗净。5、竹荪撰干水分和金线莲放一起。6、焯水的鸽子开锅即可。7、洗净浮沫。8、竹荪金线莲放锅里,放纯净水。9、放鸽子和食盐。10、盖锅盖。11、大火煮开5分钟。。12、改小火炖30分钟即可13、成品。