食材明细主料赤小豆 (1把)骨头 (适量)荷包豆 (1把)土茯苓 (适量)辅料盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)土茯苓祛湿汤的做法步骤1、新鲜骨头买回来冲洗一遍,然后放入冷水锅里过一遍水,去除浮沫。2、鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。3、土茯苓切块。4、把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中,大火烧开。5、大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。6、出锅前加入少许盐调味,转大火再煮几分钟就可盛出。小窍门买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。