“冬天到了就是要多喝汤,这款汤是我最喜欢喝的,做法也很简单。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米马蹄猪骨汤的做法步骤
1、筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。
2、飞水主要是为了去除血末。
3、飞水后捞出,放到砂锅内。
4、红萝卜一根削皮,切成小块。
5、马蹄七个,每个都切成两块备用。
6、玉米两根洗净备用。
7、姜一块切成小片备用。
8、把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。
9、给砂锅内加适量的水。
10、大火烧开转小火慢慢炖。
11、大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。