“麻辣咸鲜。” 食材明细主料白萝卜素丸 (适量)西红柿 (适量)菠菜 (一棵)虾皮 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)麻椒粉 (适量)葱 (适量)香菜 (适量)水淀粉 (适量)姜 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾皮丸子汤的做法步骤1、西红柿,葱姜,香菜,小米椒。2、白萝人素丸适量。3、水淀粉适量。4、砂锅里适量水,西红柿放入,烧开。5、水淀粉勾入。6、丸子放入。7、放入菠菜,一滚儿关火。葱姜,盐,生抽,香油,麻椒粉(胡椒粉亦也)调味即可。8、撒上虾皮即可。盛碗时撒上香菜。9、成品。10、成品。