“天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。
刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无花果樱桃银耳汤的做法步骤
1、准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发
2、泡发的银耳去蒂撕小朵
3、无花果干从中间对半切开
4、把银耳和无花果干加入适量的清水
5、煲制1小时至银耳软烂
6、再加入樱桃和冰糖
7、继续煲10分钟,断电焖20分
8、放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小窍门
银耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。