“我有很久没有煲过汤水滋润下了,今天就选择做一些清淡一点食材。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪骨红萝卜汤的做法步骤
1、准备材料猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米
2、把材料都切成一小段备用
3、猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污
4、过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用
5、把所有的食材都放进汤煲里
6、当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。
7、盖上锅盖,然后小火煲三个小时。
8、煲了三小时,就关火,可以下点盐巴下去,不下也可以,因为汤水比较清淡微甜的味道。