“窝笋,清热解毒,宽肠通便,降底血压。” 食材明细主料窝笋 (7OO克)辅料油 (少许)蒜头 (1只)盐 (少许)淀粉 (少许)原味 (口味)氽 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)翡翠玉石窝笋的做法步骤1、把窝笋去皮,用瓜刨刨成一块一块。2、把窝笋用盐腌制5分钟,然后汆一下过凉,卷起摆盘中。3、锅烧热,加入油,蒜头煎香,加水煮开,去蒜头调味,勾芡淋入窝笋上则大功告成。