“血豆腐，营养价值很高的一种食物，微微翻炒一下味道就很不错，快手小炒之一，” 食材明细主料血豆腐 （一块）盐 （适量）辅料青椒 （一根）其他 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）素炒血豆腐的做法步骤1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、热锅下油，爆香青椒，4、倒入血豆腐，5、迅速轻柔的快炒，一微微变色即可，（变成香猪肝一样的颜色）再继续炒会炒老了，就不嫩了，撒一点点盐即可，（一定不要撒多了，血豆腐本身就有一些盐味，再撒一些是为了提味，所以最好先尝一尝，再确定应该撒多少）
