食材明细主料上海青 (2包)辅料小洋葱 (3颗)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小洋葱炒上海青的做法步骤1、准备好食材,根和叶子分离。2、热油放小洋葱爆香。3、先炒根,半分钟。4、然后放入菜叶。5、起锅前加入适量盐调味喜欢味精的可以放点,不喜欢的可以省约。