“家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考虑好她的菜谱。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚂蚁上树的做法步骤
1、简单的原材料
2、先把米粉泡软了,这样比较容易炒熟。
3、小干鱿鱼泡水,剪成条。
4、肉剁成末,放酱油,盐,腌一会。
5、芹菜切丁。
6、起锅热油,放入鱿鱼爆香。
7、肉末上场
8、肉末炒个半熟,放入芹菜丁。
9、泡软的米粉可以下锅了。
10、加水,盖上锅盖,焖个5分钟,就可以放盐,味精,酱油,起锅
11、好了,可以开吃!
小窍门
很清淡的小菜,个人比较喜欢吃有辣味的,可是小家伙不吃,只好去掉辣椒,清淡的蚂蚁上树,不下饭,可以当饭吃。