食材明细主料酱牛肉 (300克)松花 (5个)鸡蛋 (5个)辅料红油 (50克)盐 (10克)美极鲜味汁 (5克)味精 (5克)糖 (3克)原味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)松花牛肉的做法步骤1、酱牛肉和松花分别切成小颗粒。2、放入鸡蛋搅拌均匀。3、放入蒸锅蒸10分钟4、取出蒸好的牛肉,入七成热的油锅中炸制,表面金黄色。5、注意炸制时油温一定要高,表面金黄色即可。6、切成宽条。7、装盘。8、把调料放一小碗中,淋在牛肉上即可。