“姜酒猪肺汤,小时候感冒引起咳嗽,妈妈都煮这姜酒猪肺汤,喝下去一身汗,感冒好了,咳嗽也好了!主要是汤好好喝” 食材明细主料猪肺 (500g)辅料米酒 (适量)盐 (适量)姜 (适量)原味 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)姜酒猪肺的做法步骤1、猪肺洗净,切大块放适量水煮熟透2、切薄片,加盐腌洗3、加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色4、加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色5、滤水,锅里炒干6、放油炒,炒到干变黑7、放姜炒到猪肺变黑8、炒干炒黑猪肺直接加适量米酒,水和盐煮开9、汤煮开变白,起锅!香喷喷的姜酒猪肺汤就好了