食材明细主料嫩鸽子 (适量)辅料枸杞 (适量)葱姜 (适量)配料料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)枸杞蒸乳鸽的做法步骤1、乳鸽:去头、尾、脚爪、翅尖、脖子上的皮。内脏处理干净全身摸层盐(不要太多)倒入料酒腌制20分钟葱姜处理好的内脏一起放进肚子里,撒上几粒枸杞2、冷水上笼,烧开后再蒸45分钟即可3、枸杞乳鸽清谈营养老少皆宜