“一直都喜欢吃腊肉,冬至牛肉也不例外,挂了好久一直想吃。可是他们都不在家,每次都是我和儿子在家吃饭,今天还不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的调味品,”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬至牛肉的做法步骤
1、牛肉洗干净放入蒸锅蒸,软硬看个人喜好
2、准备好配料
3、蒸好的牛肉切片,切的时候都可以闻到一股清香的味道,
4、放油放菜的步骤忘拍了。放适量茶油,然后放入姜丝干辣椒蒜头炒香,放入牛肉爆炒,放入盐,酱油,味精最后放蒜叶,记得爆炒时呛点水溶化味精因为油是不能蒋味精溶化的。
5、一大碗米饭下去,肚饱嘴不饱。