食材明细主料牛腩 (适量)土豆 (适量)芹菜 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)辣椒粉 (适量)味精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)土豆炒牛腩的做法步骤1、牛腩清洗干净,2、放进电压锅里加八角,桂皮,香叶炖半小时,3、炖好的牛腩,土豆切丁,,芹菜少许。4、先炒土豆丁,5、炒熟,6、放进牛腩,7、放点盐,8、炒匀,9、撒上辣椒粉,10、放进芹菜,淋上生抽11、放点原汤,12、撒上味精,13、烧开出锅。