食材明细主料豆嘴 (250g)胡萝卜 (半个)辅料蒜 (适量)姜 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豆嘴炒胡萝卜的做法步骤1、准备材料。2、蒜切沫姜切片胡萝卜切丁。3、锅中放底油加姜片。4、放入豆嘴和胡萝卜。翻炒一会。5、加入水,刚刚没过豆就可以。6、炖干收汁,加蒜末耗油盐调味即可。7、成品。