食材明细主料晓芹海参 (适量)洋葱 (适量)辅料蒜 (适量)姜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)白糖 (适量)酱油 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)洋葱扒海参的做法步骤1、海参洗净切成块,洋葱洗净切块。2、起油锅,蒜姜入锅炒香,加入洋葱,海参入锅炒。3、加入酱油,料酒,白糖,加盐,鸡精炒。炒均匀即可出锅享用。