食材明细主料猪瘦肉 (300克)芦笋 (200克)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (1克)胡椒粉 (1克)葱 (10克)红椒 (30克)原味 (口味)未知 (难度)猪肉炒芦笋的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、芦笋老头去皮。3、芦笋切斜刀块,红椒切细条。4、芦笋飞水过凉5、锅烧热下油、葱爆香。6、下猪7、猪肉熟时加入芦笋和红椒丝一同煸炒,调好味道。8、勾薄芡淋上香油出锅。9、装盘。