食材明细主料鲷鱼 (一条)豆腐 (适量)西红柿 (两个)辅料老干妈辣椒酱 (一小勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)生抽 (3毫升)料酒 (3毫升)微辣 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)豆腐烧鲷鱼的做法步骤1、准备材料。2、煎鲷鱼至两片偏黄。3、煎豆腐至两片偏黄。4、西红柿,鲷鱼,豆腐放一起。5、加入适量一勺老干妈辣椒酱,料酒,生抽。6、加入一小勺盐,大火煮一分钟。7、装盘,成品图来一张!