食材明细主料肉蟹 (3只)辅料姜 葱 (适量)配料盐 (适量)原味 (口味)一小时 (耗时)未知 (难度)姜葱焗蟹的做法步骤1、将螃蟹洗净切件。2、起油锅,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹这东西要煮熟才行。4、收干水后加盐、葱调味。